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Grillraum und Grillrost
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Warnhinweis: Vor der Selbstreinigung durch hohe Temperaturen (500° C,
Pyrolyse) entferne bitte unbedingt überschüssiges Fett aus der Fettschublade.
Zuwiderhandlung kann zu starken Fettbränden und gegebenenfalls zur
Zerstörung des Grills führen.
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Warnhinweis: Bitte führe die Pyrolyse nicht mit der Gussplatte im linken Teil
des Grillraums durch. Dies kann zur Beschädigung des Temperaturfühlers
führen.
Nach dem Grillen kannst du die Selbstreinigung des Grillson Holzpelletgrills
nutzen. Dabei reinigen sich der Grillraum und das Grillrost wie ein moderner
Backofen durch Pyrolyse. Durch die hohe Temperatur werden die oft klebrigen
Reste im Grillraum und am Grillrost verbrannt. Nach der Selbstreinigung kannst
du die Asche leicht mit einer Grillbürste entfernen. Pflege die Roste nach der
Reinigung mit einem (Speise-)ölgetränkten Tuch oder unserem Grillrost
Pflegespray.
1. Fülle den Pelletbehälter bis etwa zur Hälfte mit Pellets.
2. Den oberen Drehknopf stelle bitte auf „CLEAN" oder aktiviere in der App
den „Clean-Modus" (nur Bob Grillson Premium).
3. Der Grill heizt sich nun auf ca. 500° C (Bob Grillson) bzw. 450° C (Leif
Grillson) auf. Dies kann je nach Außenbedingungen bzw. der
Ausgangstemperatur unterschiedlich lange dauern. Nach spätestens 30 -
45 min. bei 450 bzw. 500° C sind der Grillraum und das Grillrost
gereinigt.
4. Lasse den Brenner ausbrennen, bis du nur noch das Laufgeräusch der
Pumpe hörst.
5. Entferne die Aschereste mit einer Grillbürste vom Grillrost und öle die
Roste mit Speiseöl oder unserem Grillrost Pflegespray ein, um
Rostbildung zu vermeiden.
6. Reste am Boden des Grillraums schabe mit einem Spatel nach unten in
die Fettauffangschale.
Diffusor
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Warnhinweis: Entnimm den Diffusor niemals im laufenden Heizbetrieb aus
dem Grill.
1. Nachdem der Grillraum abgekühlt ist, hebe den Diffusor senkrecht aus
der Aufhängung und kippe die Aschereste in die Fettauffangschale
unterhalb des Grillraums.
Grillson - Manual
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Stand: 15.03.2017
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