Inhaltsverzeichnis
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Info Service
Schlauchbrause
17 Einstellen HACCP-Protokolle
HACCP ist die Abkürzung von Hazard Analysis Critical Control Points.
HACCP-Protokolle werden 60 Tage lang gespeichert. Nach dem Überschreiten der 60 Tage werden die
Protokolle automatisch gelöscht.
Auslesen der Daten, siehe Seite 65 Abbildung 19 (nur mit Option USB-Anschluss möglich!)
HACCP
Raster für Aufzeichnungen
Inhalt des Protokolls
Solltemperatur
Manuelle Änderung
Fehlermeldung
18
Import
Bereich
Töne
Bilder
Kochbücher
Benutzerkonfiguration
Importoptionen Ersetzen
Ergänzen
Importieren
19
Export
Bereich
Töne
Bilder
Kochbücher
Benutzerkonfiguration
Exportieren
Betriebsanleitung SALVIS Combi-Steamer
Ein- / Ausschalten der Schlauchbrause
Falls die Schlauchbrause undicht ist, kann diese mit dieser
Funktion abgeschaltet werden.
. Taste „Schlauchbrause" antippen.
D Rot eingerahmt entspricht Schlauchbrause zuge
schaltet.
. Taste „Speichern" antippen.
D Ein Hinweis zum Speichervorgang erfolgt.
. Raster in Sekunden für Aufzeichnungen einstellen -
Schieberegler antippen und nach links oder rechts
schieben.
D Der eingestellte Wert wird in Sekunden angezeigt.
. Gewünschte zusätzliche Speicherart antippen.
D Die gewählte Speicherart ist farblich hinterlegt und
eingerahmt.
. Taste „Speichern" antippen.
D Ein Hinweis zum Speichervorgang erfolgt.
. Taste „Bestätigen" antippen.
D Der Hinweis erlischt.
. Weiterschalten zum nächsten Fenster - Taste an
tippen.
Info zusätzliche Auswahlmöglichkeiten
Inhalte des Protokolls:
− Solltemperatur
− manuelle Änderungen
− Fehlermeldungen
Daten-Import – USB-Stick -> Steuerung
Mit dieser Funktion können Sie z. B. Kochbücher, Bild- oder Ton
dateien hinzufügen.
Exportieren, Importieren von Daten siehe Seite 66 Kapitel 11. /
Importieren 11.4
Daten-Export – Steuerung -> USB-Stick
Verwenden Sie diese Funktion z. B., um Ihre Einstellungen zu
sichern. Diese Daten können Sie z. B. zum Wiederherstellen der
Benutzereinstellungen, Bild-, Tondateien und Kochbücher
verwenden.
Exportieren, Importieren von Daten siehe Seite 66 Kapitel 11. /
Eportieren 11.3
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